Мамина сотрудница привезла нам вкусных яблок из собственного сада на днях, по этому поводу я попробовала ночью испечь так называемый цветаевский яблочный пирог по недавно найденному рецепту. Не помню, с чего я вообще его искала, но выглядит во всех рецептах аппетитно и красиво называется.
Одно "но": его желательно остудить и поставить в холодильник на какое-то время, везде пишут, что после этого он становится значительно вкуснее. Так что я вытащила его из духовки в час ночи и поняла, что попробовать смогу только утром. Пришлось вставать в 6 утра и сегодня, чтобы убедиться, что это вообще съедобно, перед тем как отправить полпирога маме на работу. Собственно, для этого и затевалось же. Ну и потом мы, конечно, отъели по кусочку. Потом я завалилась спать, встала в 10 утра, позавтракала и съела ещё немного... Короче, потом я поняла, что фоткать этот "шыдевр" уже поздновато
Зато получилось действительно вкусно и нежно. Так что ссылка на рецепт: www.vitacook.info/211-cvetaevskij-yablochnyj-pi...
И так, на память, пусть будет хоть кусочек:
читать дальше